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Par : Delphine
Publié : 25 octobre 2010

La semaine du goût

Atelier des saveurs

Pendant la semaine du goût, nous avons travaillé sur le sucre.
Nous avons vu de quelles plantes provenait le sucre et les étapes de sa fabrication.
 
Nous avons fait des gâteaux que nous avons partagé avec les CM2.
Puis, nous avons goûté différents "types" de sucres ( cassonades, sucres variés, du miel, du sirop d’érable, du sirop d’agave... mais sans savoir ce que c’était, il fallait deviner ce qu’on goûtait !
 
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